グルメ
月に一回行っている近所の和食屋さん。今日はこんなの食べたいなーって思うメニューがぜったい食べられる貴重な使えるお店。 煮物とか、定食とか魚料理、鍋や丼モノにうどんや蕎麦。なんでも和食だったら食べられるお店。こんなお店ってやっぱり通っちゃうんだよね。 安い居酒屋チェーン店も和食のみってやっぱり無理があるから、和洋折衷に走りやすいけど、安くて懐かしい和食が気軽に食べられるお店って実はあまりなかったりするような気がする。 近所も和食屋さんが結構あるけど、懐石とか寿司屋さんは多いけど。 こないだ、友達に連れられて精進料理を食べた。精進料理の懐石なので、高くてあまり、お腹がいっぱいにならなそうだなって思ったけど、精進料理もそれなりに現代風にアレンジしてあって、とても美味しかった。でも会計みてビックリ。なんと2万円！懐石だから仕方ないよねって自分に言い聞かせてみたけど、やっぱり安くあん肝やしらこや酢の物や煮物などが食べられる、行きつけの小料理屋さんの方がいいなって思ってしまった。やっぱり特別な日だけだよね、懐石って。 和食ってほんとに手間や素材選びやらで、職人さんの腕が顕著に分かる料理だから、金額もほんと幅広い。だから和食はやめられない。
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