ローフードなら「グルメ」へ！

最近、ローフードって聞きますけどなんだろうって思って、早速食べに行ってきました。ローフードって何って感じですけど、私も最近になって知りました。 ローフードのローは「生（ナマ）」という意味で、野菜や果物を火を使わず、できるだけ生の状態で食べる食事のこと。高加熱で調理しないので、本来の素材の栄養を損なわない。46度以上で加熱されると、ビタミンやミネラル、消化を助ける酵素が破壊されてしまうんだそうです。ふだん、カラダは酵素を使って消化するので、これが疲労や過労の原因となります。だから、酵素の力を生かしたローフードの食材は、私たちの体内にある代謝酵素や消化酵素の使うことなく食べられるっていうこと。また、気分も落ち着いて穏やかになるそうですよ。 また、生で食べるということなので、もちろん肉は使えない。だから、菜食主義者が好んで食べるんですよね。 そして、添加物も使わないのでオーガニックの野菜を使うってことが基本です。

家で飲む水をこれに換えてから、気のせいか調子がよい気がしています。

Ông đã thông báo về các phong xong hoi ThietBiBeBoi.

先日、お気に入りの昭和食堂 新栄店へ食事に行きました。

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